הסוגיה עוסקת בשאלה מהי הפעולה עליה חייבים משום שן. נבחן את השאלה הזאת משני כיוונים: מה נחשב דבר שנאכל, ומה נחשב שינוי בפעולת האכילה. תוך כדי הדיון נשלים עוד שתי נקודות בענייני נזק משונה בצרורות.